働きing:Yuko Suzuki-Rowe
3・11(東日本大震災)がきっかけでした。夫がPEIの出身で、お互い日本での生活に不安を感じたためカナダに家族で移住することにしました。バンクーバーに来たのは日本から近い西海岸という地理的な理由でした。
3・11(東日本大震災)がきっかけでした。夫がPEIの出身で、お互い日本での生活に不安を感じたためカナダに家族で移住することにしました。バンクーバーに来たのは日本から近い西海岸という地理的な理由でした。
カナダで介護福祉士としてデビューしたばかりのハルちゃんこと諏訪晴子さん、一見して育ちの良いお嬢さんに見受けられる彼女が介護福祉士として頑張っているのに興味を抱いたのでインタビューしてみました。
1ケ月前にオープンした「カープ」というお寿司&お弁当屋さんを訪ねてみました。
今月の働きingはコンサルティング業を営まれているYuya J. Katoさん。コンサル業について、現在行われているプロジェクトについて、問題解決力の育て方についてお伺いしました。
人なつっこい笑顔の松山正義さんと筆者は2年前にお会いしたことがあり、 その時はフレンチビストロでペィストリーを作っていると言っていたのが記憶に残っていたのですが…
2年経った今、ワーホリだった彼が今何をしているのかインタビューしてみました。
調理師専門学校生時代にはオーストラリア・アデレード州にワーホリで滞在し、その後アメリカのホテルで勤務。日本ではLAに本店を持つカリフォルニア料理のお店で長く働かれていた浩一さん。国際色豊かな経歴をお持ちですが、カナダに来たきっかけは何だったんでしょうか?
今回の働きingは元プロスノーボーダーで、今はバンクーバーで大工仕事をしている金谷俊明(Nick)さんにインタビューです。バーナビーから自転車で颯爽と登場。さわやかスポーツ青年という感じで好印象です。
今回はいつもと趣向を変えて、日本で活躍する働きingを紹介します。バンクーバー出身・京都で頑張っているカナダ人英語教師、アリアンさんからお話を伺いました。
今月号はパウエル祭でブースを出していた「branches & knots」のなおみさんとじゅんこさんにお話を聞きにキツラノのお店にお邪魔しました。
今回はダウンタウンの美容室Salon Espritのオーナー&ディレクタースタイリストの三浦玲(りょう)さんにお話をお伺いしました。
チャイナタウンから少し歩いたメインとユニオンストリートにあるお店、ハーベストでお仕事をされている山中北斗さん。料理の道に進まれたいきさつやモチベーションアップ術についてお話を伺いました。