夏のおつまみ！ おうちでタンドリーチキン
少し焦がすことにより、スパイスの香ばしさをより一層楽しむことができます♪
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The Bulletin
a journal of japanese canadian community, history + culture
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Category Nihongo
鮭が生まれた川に戻るように：岸辺慧
70年前の1946年夏、親に連れられて日本へ向かい、成人してから祖国カナダに戻ってきた二世たちはバイリンガルで個性派ぞろいだ。周囲と違っていることをいとわない自立した「個」を感じる。ともすると日系社会の主流に埋没して周囲に気遣いながら育った二世とは明らかに異なっている。この違いはどこからくるのだろう。
Read More鮭が生まれた川に戻るように：岸辺慧35歳からは美しく生きる！#1
2002年よりカナダ在住。その後休暇先でイタリア人の主人と出会い、イタリア・ミラノで４年間暮らす。その際、人種差別や義理家族との問題に苦しむが、コーチングに出会い救われる。その経験から自身もアンソニー・ロビンスのもとで、心理学の知識も持つマスターコーチとなる。そして今では皆ハッピー仲良しファミリーである。現在は、ママの幸せを応援するコーチ、そしてママの起業を成功させる起業コンサルタントとして活動している。
Read More35歳からは美しく生きる！#17月 会長からのメッセージ
アジア系カナダ人コミュニティは、バンクーバーのアジアの伝統を祝う月間イベント(Vancouver Asian Heritage Month event) の今年の成功を祝うため、去る6月11日に行われたexplorASIAN ２０周年記念 の催しに参加しました。explorASIANを後援しているバンクーバー・アジア伝統月間協会(Vancouver Asian Heritage Month Society)は、日系カナダ人コミュニティを表彰するために、素晴らしい夕べを催したのです。
Read More7月 会長からのメッセージ働きing：谷浦悠也
今回はカナダ生まれのアウトドアショップ、MEC（マウンテンイクイップメントコープ）North Vancouver店で自転車整備士として働いている悠也さんにお話伺いました。
Read More働きing：谷浦悠也賑やかだった出版記念会
去る６月４日、「日系人を称える—沈黙を破って」（Honouring Our People−Breaking the Silence*）のグレーター・バンクーバーJCCAによる刊行を記念する催しが日系センターの会議室で行われた。参加者は６０名で会場は満員の盛況だった。
Read More賑やかだった出版記念会Tokyo Trend #26
Jodi Sam （ジョディ・サム） イラストレーター ・作家 2010年より活動拠点をバンクーバーから東京へ移し、
2013年に電子書籍『My Little Book of Happiness』をリリース。more info about Jodi Sam: www.jodisam.com
Read MoreTokyo Trend #266月 会長からのメッセージ
本のページをめくっていたら、いくつかの文章が私の目に留まりました。
「母は夜、真夜中過ぎまで休むことなくよく働き、私たちはみんなすぐに眠りについたものでした。冬になると、母は夜遅くから朝まで確実にストーブの中に薪が十分にあるように気を配っていたものでした。」
Read More6月 会長からのメッセージ絹更月今鹿の映画とテレビ #4
安藤サクラが主演なんだけどね、この度日本アカデミー賞にて安藤サクラが最優秀主演女優賞を受賞したのよ。その演技はさすがね。私の好きな俳優の奥田瑛二の娘だけあるわ。
Read More絹更月今鹿の映画とテレビ #4ストロベリースコーン
初夏
イチゴにラズベリー、ブルベリーとベリーが美味しい季節
例年よりも早くにローカルのイチゴも出始めましたね。
今月はスコーンのご紹介です。
バターは入りますが、卵もクリームも入らないシンプルなスコーンです。
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