Geppo Japanese Editor

３月に桜も満開に咲きましたね。暖かな春の陽気に包まれながらのお散歩はウキウキと楽しいもの。春はピンクなイメージの私ですが、今月ご紹介するお菓子はウイークエンド・シトロン。フランスのバターケーキの１つであり、レモン風味のお菓子です。大切な人と過ごす週末にいただくケーキという由来だそうですよ♡今回は生クリームを使用しておりますが、サワークリームやバタークリームに置き換えたりとお好みで楽しんでみてください。