Category: Hataraki-ing

働きing:Yuya J. Kato

今月の働きingはコンサルティング業を営まれているYuya J. Katoさん。コンサル業について、現在行われているプロジェクトについて、問題解決力の育て方についてお伺いしました。

働きing:松山正義

 人なつっこい笑顔の松山正義さんと筆者は2年前にお会いしたことがあり、 その時はフレンチビストロでペィストリーを作っていると言っていたのが記憶に残っていたのですが…
 2年経った今、ワーホリだった彼が今何をしているのかインタビューしてみました。

働きing:鈴木浩一

調理師専門学校生時代にはオーストラリア・アデレード州にワーホリで滞在し、その後アメリカのホテルで勤務。日本ではLAに本店を持つカリフォルニア料理のお店で長く働かれていた浩一さん。国際色豊かな経歴をお持ちですが、カナダに来たきっかけは何だったんでしょうか?

働きing:金谷俊明(Nick)

今回の働きingは元プロスノーボーダーで、今はバンクーバーで大工仕事をしている金谷俊明(Nick)さんにインタビューです。バーナビーから自転車で颯爽と登場。さわやかスポーツ青年という感じで好印象です。

働きing:Naomi & Junko

今月号はパウエル祭でブースを出していた「branches & knots」のなおみさんとじゅんこさんにお話を聞きにキツラノのお店にお邪魔しました。

働きing:三浦玲

今回はダウンタウンの美容室Salon Espritのオーナー&ディレクタースタイリストの三浦玲(りょう)さんにお話をお伺いしました。

働きing:山中北斗

チャイナタウンから少し歩いたメインとユニオンストリートにあるお店、ハーベストでお仕事をされている山中北斗さん。料理の道に進まれたいきさつやモチベーションアップ術についてお話を伺いました。

働きing:越塚速人

今回はZipang provisionsのオーナー、速人さんにお話を聞かせてもらいにメインストリートにあるお店にお邪魔しました。

働きing: ハンター石川・英遠

ミュージシャンとしてのキャリアが始まった頃は、生活を維持する為に楽しくない仕事もお金の為にやったりしていました。毎年、そういった仕事の分量が減り、楽しんでできる仕事の量が増えて来ています。将来的にその割合が100%になればと思っています。